Gourmet.

Pão de queijo saudável

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Ingredientes

  • 300g de polvilho azedo
  • 300g de queijo minas ralado
  • 4 claras
  • 2 gemas
  • 50g de chia
  • 150ml de água morna

Modo de preparo

  1. Misture o polvilho, o queijo, os ovos, a chia e a água morna e amasse bastante até virar uma massa homogênea. 
  2. Se necessário, adicione mais água morna aos poucos até que adquira o ponto. 
  3. Faça bolinhas, pré aqueça o forno (240°C) e coloque para assar por aproximadamente 30minutos (depende da potência do seu forno). 
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